Рецепты постных блюд:
1. Суп из овощей с патиссонами. Супы рецепты. Постный суп.
Обжарить в масле нарезанные морковь и лук. Нашинковать свежую капусту, порезать картофель и патиссоны кубиками. В кипящую воду положить картофель, нарезанные кусочками стручки фасоли, патиссоны, поварить 5 мин., добавить капусту, морковь, лук, зелень, томат, довести до кипения и выключить. (Овощи никогда не переваривайте, пусть будут слегка полусырыми, полезней будут!)
2. Суп грибной.
Отварить сушеные грибы до готовности, добавить обжаренные морковь и лук, добавить мелкую вермишель томат, зелень, довести до кипения и выключить.
3. Постный борщ.
Порезать картофель, а 2 шт. картофелины положить варить целыми, добавить фасоль, проварить до готовности. В это время обжарить на сковороде в масле морковь, свеклу, лук и томат 6 мин. Нашинковать капусту. Достать 2 шт. картофелины из кастрюли и потолочь их в пюре, затем положить обратно это пюре в кастрюлю. Выложить всё в кастрюлю со сковороды и капусту, зелень, лавровый лист, перец. Довести до кипения и выключить. В общем времени – борщ варится – 15 мин.
4. Суп из чечевицы.
Проварить чечевицу до готовности, добавить порезанный картофель, проварить, добавить обжаренную в масле морковь, лук, томат, зелень, довести до кипения и выключить.
5. Суп из шампиньонов ( вешенок).
Отварить картофель, добавить обжаренные в масле шампиньоны или вешенки с морковью и луком, зелень, довести до кипения и выключить.
Рецепты постных блюд. предоставленные в этой статье очень даже полезные и замечательные.
Спаси Господи за Ваши труды, работа очень Ваша мне понравилась.
всем рекомендую Ваш сайт
Самые хорошие люди !
здесь!
Спаси Господи Вас